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Channel: Eis, Granita & Sorbet – die 60 besten Rezepte | Von Kochbuchautoren ⭐️ ⭐️ ⭐️
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Rezept aus Brunos Gartenkochbuch: Krokanteis

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Das Krokanteis aus dem Kochbuch von Martin Walker und Julia Watson bricht mit den typischen Rezepten in vielerlei Hinsicht: Es ist kein Krokant aus Nüssen, sondern ein Sirup, der mit Natron aufgeschäumt wird – ähnlich dem britischen Honeycomb. Erkaltet und …

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